Desde La Bonita de Martincano trabajamos para reunir una selección de productos excelentes que destaquen por su calidad. Con nosotros degustarás los platos de toda la vida pero de una forma innovadora y rodeado de un ambiente único.
Buscamos redescubrir los sabores de siempre a través de alimentos gourmet que hacen que nuestros platos se conviertan en algo excepcional.
Nuestra carta pretende ofrecer un producto de calidad respetado con sumo cuidado, apostando por el producto de temporada y respetando los tiempos de producción de los artesanos que dan vida a esta carta.
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Experiencias en cada plato
Redescubre la experiencia de
«comer fuera»
Un secreto que querrás compartir y degustar.
Nos encontramos en Aldealengua de Pedraza, un entorno privilegiado en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, una de las zonas con cielos más limpios de España.
Un entorno lleno de posibilidades de ocio en plena naturaleza, senderismo, spa, piscinas naturales, ocio cultural etc.
TVE
Entrevista a La Bonita de Martincano, emitido por RTVE en 2021
